Яйцо разбить в глубокую тарелку, добавить
молоко и сахар. Хорошо перемешать;
Разогреть сковороду со сливочным маслом
на среднем огне (не допускать подгорания масла);
Каждый кусок белого хлеба обмакнуть в
яйчно-молочную смесь и класть сразу на сковороду;
Жарить на среднем огне до золотистого
цвета с двух сторон;
PS:
Полученные гренки хороши и сами по себе, либо
их можно подавать с медом, джемом или вареньем. Холодными или
горячими.
Для приготовления сладких гренок можно
использовать старую выпечку, которая потеряла свою свежесть,
белый хлеб, или заранее порезанный сухойбелый хлеб.
Яично-молочную смесь для жарки гренок можно приготовить
и без сахара, добавив чуть соли. А сахаром посыпать уже
готовые гренки.
можно просто зажарить белый хлеб на
масле (лучше сливочном) и посыпать сахаром:
