logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Омлет в духовке с копченой колбасой и шпинатом

 
  Highslide JS
 
 

Ингредиенты

Яйца 5-6 шт.
Молоко 50 г
Мука 2 ст.л
Копченая колбаса 50 г
Шпинат 100 г
Масло 15 г
Соль, перец по вкусу

PS: Для запекания омлета нам понадобится форма или сковорода с высокими бортами, т.к. омлет хорошо поднимается при запекании.

 
 

Способ приготовления

  • Смазать форму сливочным маслом, если омлет делается в сковороде то растопить в ней масло.

  • Слегка обжарить колбасу на сковороде и выложить ее после обжарки на дно формы, крупно нарезать шпинат  и распределить равномерно по дну формы.

  • Яйца разбить в глубокую посуду посолить, поперчить и слегка взбить, затем добавить молоко, муку и взбить в пену.

  • Вылить взбитые яйца в сковороду или форму  смазанную маслом, с колбасой и шпинатом;

  • Форму поставить в разогретую до 200°С духовку на 10-15 минут до поднятия и подрумянивания. Подавать немедленно. Т.к. омлет опускается через 1-2 минуты после того, как его достают из духовки.

 
Блюда из яиц
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам