logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Баклажанные рулетики (грузинская кухня)

 
Highslide JS
 
 

Ингредиенты

Баклажан 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень кинзы 50 г
Зелень петрушки 50 г
Оливковое масло 50 г
Соль, молотый перец по вкусу
 
 

Способ приготовления

  • С зелени петрушки и кинзы оторвать листики, при желании их можно мелко порезать;

  • очистить и очень мелко порезать чеснок;

  Highslide JS
 
  • баклажан порезать вдоль толщиной примерно 5 мм:

  Highslide JS
 
  • разогретьсковороду с оливковым маслом и обжарить порезанные листы баклажана с обеих сторон:

  • затем каждый лист обжаренного баклажана слегка посолить и поперчить;

Highslide JS Highslide JS Highslide JS
 
  • сверху уложить немного чеснока, зелень кинзы и петрушки;

  Highslide JS
 
  • свернуть рулетиком;

  Highslide JS
 
  • уложить рулеты на тарелку:

  • закуска готова

  Highslide JS
 
 
Легкие блюда и закуски
Баба гануш
Баклажанные рулетики (грузинская кухня)
Икра из баклажанов
Аджапсандал
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам