logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Маринад с острым перцем чесноком и лимонным соком

 
 
 
 

Ингредиенты

Филе рыбы 1 кг
Красный острый перец 2 шт
Чеснок 4 зубочка
Кориандр 50 г
Лимон 2 шт
Оливковое или растительное масло 200 г
 
 

Способ приготовления

  • Красный острый перец очистить от семян и мелко порубить;

  • Мелко порубить зубчики чеснока и зелень кориандра;

  • Снять цедру с лимонов и мелко порубить. Затем выжать из лимонов сок;

  • Перемешать вместе оливковое масло, красный перец, чеснок, кориандр, цедру лимона и лимонный сок;

  • Полученным маринадом залить подготовленную рыбу. Мариновать в холодильнике от 1-2 часа.

 
Учим матчасть
Что выбрать барбекю или шашлык?
Зачем и как мариновать мясо
Как подготовить мясо для шашлыка
Что подать к шашлыку
Рецепты шашлыков
Маринады для шашлыков
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам