logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Наливка из мезги

 
  • Наливка из мезги - это наливка второго сорта, т.к. самые ароматные вещества из плодов и ягод уходят при первичном изготовлении наливки.

  • Наливку из мезги можно хранить отдельно от первично приготовленной наливки или смешать вместе и после этого ставить бутылки на хранение.

Highslide JS
 
Мезга
1,5 кг
Сахар 400 г
Вода
1,5 л
 
  • в оставшуюся мезгу, после приготовления наливки, влить прокипяченную и охлажденную до 35°С воду и выдержать в течение 2-х дней;

  • слить полученный сок в банку или бутыль, добавить сахар, установить водяной затвор и поставить  на 14-20 дней до окончания брожения;

  • полученный сок хорошо отжать и профильтровать через частое сито с уложенной в него ватой;

  • готовую наливку разлить в подготовленные бутылки, плотно закрыть и поставить на хранение.

 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам