logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Лобио (фасоль по-грузински)

 
Highslide JS
 
 

Ингредиенты

Отваренной фасоли 400 г
Помидоры 4 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубочка
Грецкие орехи 100 г
Растительное масло 50 г
Кориандр (кинза) зелень 100 г
Кориандр (семена) 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
 
 

Способ приготовления

  • мелко порезать лук и чеснок;иИз помидор удалить семена и мелко порезать;

  • разогреть сковороду с маслом;

  • обжарить до мягкости мелко порезанный лук и чеснок;

  • добавить порезанные томаты к обжаренному луку;

  • прожарить около 3 минут:

Highslide JS Highslide JS Highslide JS
 
  • добавить в сковороду отваренную красную фасоль;

  • обжарить на сильном огне около 2-3 минут;

  • добавить мелко порубленные грецкие орехи, соль по вкусу, молотые черный перец и кориандр, порубленную зелень кинзы;

  • все быстро перемешать и снять с огня:

Highslide JS Highslide JS Highslide JS
 
  • Лобио прекрасно подходит как гарнир к любому мясу, так и великолепно само по себе как в горячем, так и в холодном виде:

Highslide JS
 
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам