logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Гречневая каша. Рецепт приготовления гречневой каши с пошаговыми фото.

 
Highslide JS
 
 
Гречневая крупа 1 ст.
Вода 2 ст.
Сливочное масло 50-100 г
Соль 1 ч.л.
 
  • Гречневую крупу хорошо промыть в нескольких водах;

  • Затем залить холодной водой, довести до кипения, посолить;

  • Уменьшить огонь и накрыть крышкой;

  • Варить на медленном огне 25 минут.

Highslide JS Highslide JS Highslide JS
 
  • Когда каша готова добавить сливочное масло, подержать на огне еще 1 минуту, затем перемешать:

Highslide JS
 

Гречневую кашу для упревания раньше держали в горячей печи, т.к. в настоящее время такая печь найдется не у всех, то можно проделать следующее, этому научила меня мама:

 
  • Кастрюлю, с только что сваренной кашей, хорошо завернуть в газету:

Highslide JS
 
  • и поставить между двумя подушками, сверху можно накрыть одеялом, чтобы к кастрюле не было доступа холодного воздуха. Получается эффект термоса. В таком положении каша остается горячей в течении 2-4 часов:

Highslide JS
 
  • Каша после упревания получается рассыпчатая, ароматная и очень вкусная (на фотографии гречневая каша после упревания в течении 2 часов):

Highslide JS
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам