logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 
     
 
 
 

Картофельное пюре с маслом

 
Highslide JS
 
Картофель    1 кг
Вода  
Соль 1 ч.л.
Масло 100-200 г
 

Почистить картофель и промыть. Если картофель разного размера, то картофель разрезать на куски одинакового размера. Положить очищенный картофель в кастрюлю и налить туда чистую воду так, чтобы она полностью закрыла картофель. Посолите воду по вкусу. Поставьте кастрюлю с картофелем на плиту вариться. После того как картофель закипит вам нужно уменьшить температуру нагрева и варить его в течение 25-40 минут, зависит от размера картофелин и сорта картофеля:

 

Highslide JS

Highslide JS

Highslide JS

 

Проверяют готовность картофеля следующим образом: возьмите нож или вилку и попытайтесь проткнуть ею картофель, если он легко протыкается, значит картофель готов, если нет, то его нужно еще немного поварить.  Далее слить воду, размять картофель мялкой для картофеля затем добавить масло и хорошо перемешать:

 

Highslide JS

Highslide JS

Highslide JS

 

Картофель, до подачи на стол, можно на некоторое время оставить в кастрюле, накрыв крышкой. Так картофель дольше сохраняет свое тепло.

 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
 
Присоединяйтесь к нам
 
     
 
 
     

загрузка...