logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Картофель в горшочках от Лиды N°2(на 4 горшочка)

 
Highslide JS
 
Картофель (средний) 4 шт.
Лук 1 шт.
Грибы (лисички) 100 г
Помидор 2 шт.
Свинина 300 г
Чеснок 4 зубчика
Соль, молотый перец по вкусу
Белое столовое вино 4 ст.л
Тертый сыр 100 г
 
  • Грибы лисички (можно белые или шампиньоны) почистить и промыть. Крупные грибы порезать;

  • Очистить лук, чеснок и мелко порезать;

  • Обжарить в разогретом масле грибы с луком и до золотистого цвета.

  • Картошку почистить, обмыть и нарезать мелкими кубиками;

  • Помидор нарезать мелкими кубиками;

  • Свинину порезать на мелкие кубики и слегка обжарить на масле;

  • Все ингредиенты поместить в глубокую посуду поперчить, посолить, перемешать и разложить в порционные горшочки;

  • В каждый горшочек добавить  1 столовую ложку белого вина. Накрыть крышкой и поставить на 45 минут в нагретую до 180°C духовку;

  • По истечении 45 минут горшочки достать, открыть крышки, засыпать сверху сыром и поставить в духовку еще на 10 минут.

 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам