logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Постный картофель в горшочках

 
Highslide JS
 
 

Ингредиенты

Картофель (средний) 4 шт.
Лук 1 шт.
Грибы 100 г
Помидор 2 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 4 зубчика
Соль, молотый перец по вкусу
Вода (грибной или овощной бульон) 100 г
Зелень по вкусу
 
 

Способ приготовления

 
  • Грибы почистить и промыть. Крупные грибы порезать;

  • Очистить лук, чеснок и мелко порезать;

  • Морковь потереть на крупной терке;

  • Картошку почистить, обмыть и нарезать мелкими кубиками;

  • Помидор нарезать мелкими кубиками;

  • Зелень (это может быть зеленый лук, укроп, петрушка, кинза) промыть и мелко порубить;

  • Все ингредиенты поместить в глубокую посуду поперчить, посолить, перемешать и разложить в порционные горшочки;

  • В каждый горшочек добавить по 25 г воды или бульона,. Накрыть крышкой и поставить в нагретую до 180°C духовку

  • Тушить 50-60 минут.

 

PS: В горшочки можно добавить филе рыбы, из которого предварительно выбрать кости и затем порезать на маленькие кубики.

 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам