Говяжьи стейки запеченные в духовке с картофелем

Ингредиенты:

• Разогреть духовку до 200°C;

• картофель хорошо помыть щеткой, не чистить;

• помытый картофель порезать на куски размером с грецкий орех, сбрызнуть маслом, посолить и поперчить по вкусу;

• подготовленный картофель уложить на противень, поставить в духовку и запекать в течение 20-30 минут;

• Пока запекается картофель:

  • лук очистить порезать кольцами или полукольцами;

  • говяжьи стейки отбить, посолить и поперчить;

• через 20-30 минут достать картпфель из духовки и перевернуть (либо сбрызнуть маслом сверху);

• отбитые стейки сбрызнуть оливковым маслом с двух сторон и положить в середину противня, сверху положить порезанный лук:

• поставить противень с картошкой и мясом в духовку и продолжать запекать еще 20-25 минут:

• готовые мясо в картошкой подавать с любым салатом по вкусу: