logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 
     
 
 
 

Фрикадельки с клюквой в духовке

 
Highslide JS
 
 

Ингредиенты:

Фарш свинной 350 г
Фарш говяжий 350 г
Клюква 300 г
Лук 1-2
Чеснок (свежий или сушеный) 2-3 ч.л
Шалфей (свежий или сушеный) 2 ст.л
Соль 1 ст.л
Вода 75 г
 
 

Способ приготовления:

  • Клюкву размять;

  • Лук мелко порезать;

Highslide JS

 
  • все ингредиенты для фарша хорошо перемешать:

Highslide JS

 
  • из полученного фарша скатать фрикадельки, шарики среднего размера (примерно 5-7 см в диаметре);

  • поставить в разогретую до 220°C духовку на 10 минут;

  • затем уменьшить температуру  до 160-180°C и запекать 40-60 минут до готовности

Highslide JS

 
  • Готовые фрикадельки можно подать с клюквенным соусом. На гарнир можно подать запеченые одновременно с фрикадельками, тушеные или отваренные на пару овощи, салат:

Highslide JS

 
 
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
Присоединяйтесь к нам
 
     
 
 
     

загрузка...