PS:Этот
маринад можно использовать для любого вида мяса,
но особенно хорошо он подходит к баранине.
Заливая мясо маринадом дайте ему там полежать
некоторое время, чтобы пропитаться ароматом.
Способ приготовления
Перемешать
все ингредиенты;
Мясо
порезанное на небольшие кусочки мариновать 4-5 часов;
Мясо цельным
куском мариновать около 8 часов или оставить в холодильнике на ночь;