logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 
     
 
 
 

Макароны по-флотски с отварным мясом

 

Макароны по-флотски — классическое кулинарное блюдо, основными ингредиентами которого являются варёные макароны, перемешанные с обжаренным отварным мясом, фаршем или тушёнкой. Как правило, используются макароны в форме трубчатого цилиндра длиной 4—5 сантиметров. Кроме основных ингредиентов, для блюда требуется лук для обжарки с фаршем и специи по вкусу: соль и перец

 
Highslide JS
 
 
Отваренное мясо 200 мл
Отваренные макароны 200 г
Лук (мелко порезанный) 1 шт.
Сливочное масло 50 г
Соль, черный перец, сыр по вкусу
 
  • на среднем огне разогреть сковороду со сливочным маслом и обжарить лук до золотистого цвета;

  • отваренное мясо размять вилкой на волокна, добавить в сковороду с обжаренным луком посолить, поперчить и прогреть около 1-2 минут:

Highslide JS

 

1 способ:

 
  • в сковороду добавить отваренные макароны и хорошо их прогреть (можно увеличить огонь и обжарить макароны до легкой золотистой корочки:

Highslide JS

 
  • Горячие, готовые макароны можно подавать посыпав свежей зеленью или сыром:

Highslide JS

 

2 способ:

 
  • в сковороду добавить отваренные макароны посыпать тертым сыром поставить в разогретую до 200°C духовку на 8-10 минут:

Highslide JS

 
  • до расплавления сыра:

Highslide JS

 
  • по такому же рецепту можно приготовить макароны по-флотски с тушенкой:

Highslide JS

 

PS: если макароны по-флотски готовятся с фаршем, то фарш необходимо сначала обжарить вместе с луком и далее поступать как описано выше.

 
Пельмени домашние своими руками
Пельмени в форме
Как отварить пельмени
С чем подать пельмени
Вернуться к мучным и макаронным изделиям
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
Присоединяйтесь к нам
 
     
 
 
     

загрузка...