Пряничные человечки

PS: сливочное масло можно заменить маргарином.

Способ приготовления:

• Разогреть духовку до 180°C;

• Перемешать вместе муку, соду, имбирь, корицу и поместить в комбайн с насадкой ножом.. Добавить масло и перемешать пока будет выглядеть как крошка. Добавить сахар;

• Слегка взбить яйцо с и мед вместе. Добавить в комбайн и перемешивать пока смесь превратиться в комок;

• Достать тесто из комбайна, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 15-30 минут;

• Поверхность стола слегка припорошить мукой;

• Охлажденное тесто раскатать толщиной 0,5 мм и вырезать фигурки используя форму для пряничного человечка;

• Вырезанные фигурки уложить на противень оставляя место между каждой фигуркой;

• Выпекать в течение 12-15 минут или до золотистого цвета;

• Дать остыть;

• Остывших человечков украсить сахарной глазурью по своему желанию: