|
|
Песочное тесто
|
Для приготовления песочного теста
очень хорошо использовать комбайн с насадкой нож. |
|
Мука |
360 г |
Сливочное масло |
250 г |
Сахар |
110 г |
|
PS: сливочное масло можно заменить маргарином. |
-
Разогреть духовку до 190°C;
-
Масло порезать на кусочки, уложить в
комбайн, добавить муку, сахар и хорошо разбить при помощи
насадки нож;
|
-
Мягкое тесто выложить на хорошо
подпыленую мукой поверхность;
-
раскатать толщиной 0,6 мм - 1 см;
-
Вырезать фигурки или просто порезать
на брусочки;
-
Положить в холодильник на 20 минут;
-
Затем запечь в духовке в течение
20-30 минут, до красивого золотистого цвета;
Или: |
© Ольга Глинская. Все права защищены
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|