|
|
Салат с кальмарами в сметанном соусе
|
Кальмары |
200 г |
Лук |
1 шт |
Сметана |
100 г |
Зеленый салат |
150 г |
Масло |
25 г |
Соль |
по вкусу |
Паприка |
1/2 ч.л |
|
-
Подготовленные кальмары порезать кольцами;
-
Лук порезать соломкой и обжарить на сливочном масле до
золотистого цвета;
-
Добавить к луку порезанные кальмары, обжарить в течении 30-40
секунд;
-
Добавить к кальмарам сметану, соль, паприку и для остроты
молотый чили перец (кальмары
в сметанном соусе);
-
Уварить до состояния густого соуса;
-
Промытые листья зеленого салата уложить на тарелку и сверху
залить кальмарами в сметанном соусе.
|
© Ольга Глинская. Все права защищены
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|