logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 
     
 
 
 

Салат колеслоу (Coleslаw)

 

Колеслоу - американский капустный салат, в интернете предлагаются рецепты с различными добавками, но в Англии, этот салат подается только в одном виде в который входит три основных ингредиента: капуста, морковь и лук. Иногда может варьироваться заправка для салата. которая может быть приготовлена только из майонеза и сметаны в равных пропорциях с солью и перцем.

 
 
Highslide JS
 
 

Ингредиенты

Капуста белокочанная (маленький кочан) 1
Лук белый (по вкусу) 1-3 шт.
Морковь (по вкусу) 1-3 шт.

Для заправки:

Горчица (по вкусу) 1-2 ч.л.
Майонез 3 ст.л.
Лимонный сок (по вкусу) 1-3 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
 
 

Способ приготовления

  • Маленький кочан капусты очистить от поврежденных листьев и нашинковать тонкой соломкой;

  • лук и морковь очистить и натереть на крупной терке;

  • приготовить заправку:

    • смешать вместе: горчицу, майонез, лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу;

  • в удобной посуде смешать вместе все ингредиенты;

 
  • подают салат Колеслоу в охлажденном виде к жаренному или запеченному мясу, птице. Салат очень популярен в летний период как гарнир для барбекю и шашлыка.

Highslide JS
 
 
Другие рецепты салатов
Карвинг и украшение блюд
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
Присоединяйтесь к нам
 
     
 
 
     

загрузка...