Мятный соус к баранине (английская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

• Листья мяты посолить и растереть в ступке или порезать очень мелко;

• Переложить в чашку добавить сахар и залить кипящей водой;

• Хорошо перемешать и дать остыть;

• Добавить уксус и попробовать на вкус, при необходимости добавить соли, воды или уксуса;