logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Таратор (Болгарский кисломолочный суп)

 

Highslide JS

 
Кислое молоко 750 г
Огурцы 600 г
Чеснок 20 г
Растительное масло 100 г
Укроп 20 г
Очищенные орехи 50 г
Уксус 20 г
 
  • Огурцы очистить, нарезать на мелкие кусочки и к ним прибавить толченый чеснок.

  • Кислое молоко размешать и соединить с огурцами и чесноком. Прибавить уксус и разбавить смесь водой.

  • Положить толченые орехи, мелко нарезанный укроп и растительное масло.

 
 
Для чего нужен бульон
Как приготовить бульон
Как осветлить и насытить бульон
Рецепты бульонов
Пассерование
Для чего нужен суп
Советы по приготовлению супа
Гарниры к супам
Что такое прозрачные супы или консоме
Рецепты прозрачных супов
Что такое заправочные супы
Рецепты заправочных супов
Что такое супы-пюре
Общая технология приготовления супов-пюре
Рецепты супов-пюре
Кислые, молочные и фруктовые супы
 
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам