logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Консоме с овощами и макаронами

 
 

Совет: Если у вас нет специальной ложки для вырезания шариков из овощей, их можно порезать кубиками или соломкой.

 
Куриный бульон

1,5 л

Шарикииз овощей 100 г
Макароны 100 г
Помидоры

100 г

Зеленый салат 20 г

В качестве гарнира в бульон положить сваренные мелкие макароны, нарезанные соломкой помидоры и шарики из овощей. При подаче на стол прибавить нарезанный соломкой зеленый салат. 

 
Для чего нужен бульон
Как приготовить бульон
Как осветлить и насытить бульон
Рецепты бульонов
Пассерование
Для чего нужен суп
Советы по приготовлению супа
Гарниры к супам
Что такое прозрачные супы или консоме
Рецепты прозрачных супов
Что такое заправочные супы
Рецепты заправочных супов
Что такое супы-пюре
Общая технология приготовления супов-пюре
Рецепты супов-пюре
Кислые, молочные и фруктовые супы
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам