Суп-пюре из чечевицы с морковью

Чечевицу хорошо промыть:

Залить холодной водой, довести до кипения снимая пену:

Морковь очистить, порезать кружочками:

Порезанную морковь добавить в кастрюлю с чечевицей:

Варить около 40 минут пока чечевина начнет развариваться;

Посолить, добавить паприку;

Разбить суп блендером до пюреобразного состояния (можно протереть через сито);