logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Томатный суп-пюре с базиликом

 
Highslide JS
 
 

Ингредиенты

Томатный сок 500 мл
Базилик 5-6 лист.
Бальзамический уксус 2 ст.л
Сахар 2 ст.л
Соль 1/2 ч.л
 
 

Способ приготовления

  • В кастрюле развести сахар с уксусом и уварить на половину;

  • Влить томатный сок, довести до кипения и варить 1-2 минуты, Посолить по вкусу;

  • Часть листиков базилика порезать соломкой, добавить в суп и перемешать;

  • Готовый суп разлить по тарелкам и гарнировать листиками базилика

 
Для чего нужен бульон
Как приготовить бульон
Как осветлить и насытить бульон
Рецепты бульонов
Пассерование
Для чего нужен суп
Советы по приготовлению супа
Гарниры к супам
Что такое прозрачные супы или консоме
Рецепты прозрачных супов
Что такое заправочные супы
Рецепты заправочных супов
Что такое супы-пюре
Общая технология приготовления супов-пюре
Рецепты супов-пюре
Кислые, молочные и фруктовые супы
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам