logo SUPERCOOK
Главная Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
     
 
 
     
 
 
     
 
 

Форель запеченная в пармской ветчине с чесночным маслом
 
Highslide JS
 
 

Ингредиенты
Форель (на 1 порцию) 1 рыбка
Лимон 2 кружочка
Пармская ветчина 3 листика
Соль, черный перец по вкусу
Укроп 1 ч.л.
Чесночное масло 1 ст.л.
 
 

Способ приготовления

  • Удалить из форели все кости и плавники;

  • Посолить и поперчить внутри:

Highslide JS
 

  • Также внутрь добавить порезанный укроп и лимон (можно только лимонный сок);

  • Подготовленную тушку форели завернуть в листики пармской ветчины:

Highslide JS

 Highslide JS
 

  • Духовку разогреть:

    • конвекционную:до 180°C;

    • обычную до 200°C;

  • Завернутую форель уложить на противень с решеткой, соединенными краями ветчины вниз;

  • Сверху обмазать чесночным маслом:

Highslide JS

 Highslide JS
 

  • Запекать в духовке 10-15 минут:

Highslide JS
 

  • Готовую форель подавать с гарниром на выбор: картофельное пюре, жареный картофель или салат:

Highslide JS
 
 

 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх