logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Рыба запеченная под соусом бешамель.

 
Highslide JS
 
 

Ингредиенты

Лук порей 1/2 шт.
Сладкий болгарский перец 2 шт.
Филе любой рыбы 500 г
Сыр 100 г
Оливковое масло 1 ст.л.
Масло 20 г
Сырный соус бешамель 500 мл
Соль,перец по вкусу
 
 

Способ приготовления

  • Лук-порей порезать и хорошо промыть;

  • сладкий перец очистить от семян и порезать мелкой соломкой;

  • разогреть сковороду с оливковым и сливочным маслом;

  • на разогретом масле пассеровать лук-порей и сладкий перец до мягкости:

Highslide JS Highslide JS Highslide JS
 
  • филе рыбы уложить на дно формы, посолить и поперчить;

  • на рыбу выложить пассерованные овощи и залить сверху сырным соусом Бешамель:

Highslide JS Highslide JS Highslide JS
 
  • сверху посыпать тертым сыром:

Highslide JS
 
  • запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С 25 минут:

Highslide JS
 
  • подавать с картофельным пюре, рисом или макаронами:

Highslide JS
 
 
Как определить свежесть рыбы
Что и из какой рыбы приготовить
Как хранить рыбу
Как разделать круглую рыбу
Как разделать плоскую рыбу
Как варить рыбу
Как припускать рыбу
Как тушить рыбу
Как запекать рыбу
Классические сочетания рыбы и специй
Как запекать рыбу в фольге
Время и температура запекания рыбы
Как запекать крупную рыбу
Как запекать плоскую рыбу
Все рецепты
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам