logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Рыбные пальчики

 
Highslide JS
 
 
Рыба (любая) 2 филе
Мука 100 г
Соль 1 ч.л
Яйцо 2
Панировочные сухари 100 г
Масло растительное 250 г
 
 

Рыбу внимательно проверить на наличие косточек,  удалить если они есть и  порезать на длинные пальчики. В трех разных пиалах приготовить:

Каждый рыбный пальчик обмакнуть сначала в яйцо, затем в муку:

Highslide JS

Highslide JS Highslide JS
 
После муки - в яйцо и затем в панировочные сухари (можно при желании повторить еще раз: яйцо-сухари, при этом получается очень вкусная хлебная, хрустящая корочка и сочная рыба). Разогреть сковороду на среднем огне и жарить рыбные пальчики с двух сторон до подрумянивания. Как только они готовы выложить рыбные пальчики на тарелку с бумажной салфеткой на 1 минуту. Это даст возможность стечь лишнему маслу:
 
Highslide JS Highslide JS Highslide JS
     
Готовые рыбные пальчики сервировать с картофелем фри или любым другим гарниром по желанию: Highslide JS
 
Рыбные пальчики, можно приготовить заранее и заморозить. Их можно жарить из замороженного состояния. Очень вкусно и удобно. Подходит любая рыба, только нужно внимательно удалить мелкие рыбные косточки.
 
 
Как определить свежесть рыбы
Что и из какой рыбы приготовить
Как хранить рыбу
Как разделать круглую рыбу
Как разделать плоскую рыбу
Как варить рыбу
Как припускать рыбу
Как тушить рыбу
Как запекать рыбу
Классические сочетания рыбы и специй
Как запекать рыбу в фольге
Время и температура запекания рыбы
Как запекать крупную рыбу
Как запекать плоскую рыбу
Все рецепты
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам