logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Сардины запеченные по-мароккански

 
Highslide JS
 
 
Сардины 2 шт.
Красный перец 1/2
Зеленый перец 1/2
Лимон 1
Соль, перец по вкусу
 
 

Красный и зеленый перцы порезать тонкими кольцами, лимон порезать кружочками - толщиной около 2-4 мм. Для каждой сардины понадобиться по 3 колечка каждого перца   и 4 кружочка лимона.

 
Сардины вымыть, выпотрошить и обсушить:
 

Highslide JS

 

Разогреть духовку до 220°C;

 

Смазать поверхность фольги маслом. Рыбу посолить и поперчить снаружи и внутри. Положить внутрь рыбы по 2 кружочка лимона. Уложить рыбу в центр листа фольги, сверху на рыбу положить оставшийся порезанный лимон и перцы:

  Highslide JS
 

Свернуть концы фольги так, чтобы между поверхностью рыбы и фольгой была прослойка воздуха:

  Highslide JS
 

Запекать 15-20 минут.

 

Когда рыба готова ее достают из духовки и перекладывают из фольги на тарелку. Готовую рыбу можно подавать без специально приготовленного гарнира. либо подать на гарнир отварной картофель, рис, овощи отварные или запеченные:

Highslide JS
 
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам