logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Кальмары с луком в сметане

 
Highslide JS
 
 

Ингредиенты

Кальмары 200 г
Лук 1 шт.
Сметана 100 г
Масло 25 г
Соль 1/2 ч.л
Паприка 1/2 ч.л
Молотый чили перец по вкусу
 
 

Способ приготовления

 
  • Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку;

  • Подготовленные кальмары порезать кольцами;

  • Лук порезать соломкой и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета;

  • Добавить к луку порезанные кальмары обжарить в течении 30-40 секунд:

Highslide JS Highslide JS Highslide JS
 
  • Добавить к кальмарам сметану...

Highslide JS
 
  • ...соль, паприку и для остроты молотый чили перец;

  • Уварить до состояния густого соуса:

Highslide JS
 

PS: Кальмары в сметане хороши с любым гарниром: картофельным пюре, рисом, гречневой кашей, макаронами и т.д.

 
Как определить свежесть рыбы
Что и из какой рыбы приготовить
Как хранить рыбу
Как разделать круглую рыбу
Как разделать плоскую рыбу
Как варить рыбу
Как припускать рыбу
Как тушить рыбу
Как запекать рыбу
Классические сочетания рыбы и специй
Как запекать рыбу в фольге
Время и температура запекания рыбы
Как запекать крупную рыбу
Как запекать плоскую рыбу
Все рецепты
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам