logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 
     
 
 
 

Рецепты блинчиков на воде

Количество тонких блинчиков рассчитывается легко обычно это на 1 стакан жидкости (250 мл) получается 10-12 тонких блинчиков если их печь на сковороде диаметром 20-25 см.

 
Highslide JS
 
 

Блинчики пресные

Ингредиенты:
 
Мука 2 стакана
Вода 3 стакана
Яйца 3
Сахар 1 ст.л
Соль 1/4 ч.л
Растительное масло 50 г
 
Способ приготовления:
 
  • В глубокую посуду высыпать муку, сахар и соль, хорошо перемешать;

  • Добавить яйца и воду, перемешать чтобы не было комков (удобнее миксером);

  • Дать тесту постоять 20-30 минут;

  • Добавить в тесто растительное масло;

  • Выпекать на сковороде которую периодически смазывать маслом;

 
 

Блинчики постные, тонкие

Ингредиенты:
 
Мука высшего сорта 2,5 стакана
Вода теплая 3 стакана
Соль (можно без соли) 1/4 ч.л
Растительное масло 50 г
 
 
Способ приготовления:
 
  • В глубокую посуду высыпать муку и соль, хорошо перемешать;

  • В добавить воду, перемешать чтобы не было комков (удобнее миксером). Тесто должно литься, но не быть жидким;

  • Дать тесту постоять 20-30 минут;

  • Добавить в тесто растительное масло;

  • Выпекать на сковороде которую периодически смазывать маслом;

 

И не забудьте подготовить сковороду чтобы блинчики к ней не прилипали:

Highslide JS
 
 
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
Присоединяйтесь к нам
 
     
 
 
     

загрузка...