logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Рецепты блинчиков без яиц

Количество тонких блинчиков рассчитывается легко обычно это на 1 стакан жидкости (250 мл) получается 10-12 тонких блинчиков если их печь на сковороде диаметром 20-25 см.

 
Highslide JS
 
 

Блинчики на молоке без яиц

Ингредиенты:
 
Мука 2 стакана
Молоко 1-1,2 ст
Растительное масло 4-5 ст.л.
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Сода 1/2 ч.л.
Уксус (лимонный сок) 1 ст.л.
 
Способ приготовления:
 
  • В глубокую посуду высыпать муку, соду и соль, хорошо перемешать;

  • В добавить молоко, перемешать чтобы не было комков (удобнее миксером). Тесто должно литься, но не быть жидким;

  • Дать тесту постоять 20-30 минут;

  • Добавить в тесто уксус и растительное масло;

  • Выпекать на сковороде которую периодически смазывать маслом;

 
 

Тонкие блинчики на воде без яиц

Ингредиенты:
 
Мука 2 стакана
Вода питьевая 1 ст.
Растительное масло 4-5 ст.л.
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Вода газированная 1/2 ст.
 
 
Способ приготовления:
 
  • В глубокую посуду высыпать муку, сахар и соль, хорошо перемешать;

  • В добавить питьевую воду, перемешать чтобы не было комков (удобнее миксером)

  • Дать тесту постоять 20-30 минут;

  • Добавить в тесто газированную воду и растительное масло;

  • После чего сразу выпекать на сковороде которую периодически смазывать маслом;

 

И не забудьте подготовить сковороду чтобы блинчики к ней не прилипали:

Highslide JS
 
 
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам