Количество тонких блинчиков рассчитывается легко обычно это на 1 стакан жидкости (250 мл) получается 10-12 тонких блинчиков если их печь на сковороде диаметром 20-25 см.

Ингредиенты

Способ приготовления:

• Взбить вместе яйца с молоком, сахаром и солью;

• Добавить муку и хорошо перемешать, чтобы не было комков;

• Не переставая перемешивать добавить кипяток;

• Затем накрыть емкость с тестом и оставить на 30 минут;

• Перед жаркой тесто перемешать еще раз;

• Блины нужно начинать жарить на слегка масленой сковороде;

Блины заварные видео-рецепт