Количество тонких блинчиков рассчитывается легко обычно это на 1
стакан жидкости (250 мл) получается 10-12 тонких блинчиков если
их печь на сковороде диаметром 20-25 см.
Ингредиенты
Мука
2 ст.
Молоко
1 ст.
Кипяток
1 ст.
Яйца
2 шт.
Сахар
1 ст.л.
Соль
1/2 ч.л.
Растительное масло
3-5 ст.л.
Способ приготовления:
Взбить вместе яйца с молоком,
сахаром и солью;
Добавить муку и хорошо
перемешать, чтобы не было комков;
Не переставая перемешивать
добавить кипяток;
Затем накрыть емкость с тестом и
оставить на 30 минут;
Перед жаркой тесто перемешать еще
раз;
Блины нужно начинать жарить на
слегка масленой сковороде;
