-
Взбить вместе яйца с молоком,
сахаром и солью;
-
Добавить муку и хорошо
перемешать, чтобы не было комков;
-
Не переставая перемешивать
добавить кипяток;
-
Затем накрыть емкость с тестом и
оставить на 30 минут;
-
Перед жаркой тесто перемешать еще
раз;
-
Блины нужно начинать жарить на
слегка масленой сковороде;
|