logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Имбирь маринованный с соком лайма

 
Highslide JS
 
 

Ингредиенты

Имбирь (молодой) 400 г
Рисовый уксус 200 мл
Сок лайма (лимона) 100 мл
Морская соль 1 ст.л.
Сажар 200 г
 
 

Способ приготовления

  • Имбирь очистить, нарезать или натереть тонкими пластинками;

  • Порезанный имбирь смешать с солью и оставить при комнатной температуре на час;

  • Обсушите имбирь бумажными полотенцами;

  • Уложить обсушенный имбирь в чистые сухие банки;

  • Приготовить маринад:

    • смешать вместе уксус, сок лайма и сахар;

    • полученную смесь довести до кипения;

  • Готовым кипящим маринадом залить уложенный имбирь в банках;

  • Банки закрыть крышками. Хранить в холодильнике;

 

PS: Молодой имбирь после маринования приобретает розовый цвет.

 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам