logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Варенье из ирги

 
Highslide JS
 
Ирга 1 кг
Сахар 400-500 г
Вода 1 стакан
Лимонная кислота 1 г
 
  • иргу перебрать,  удалить плодоножки, промыть, дать стечь воде;

  • приготовить сахарный сироп;

  • перебранную иргу залить горячим сахарным сиропом, довести до кипения и на малом огне проварить 5-7 минут;

  • снять с огня и оставить на 6-8 часов;

  • после этого варенье доварить и в конце варки добавить лимонную кислоту;

  • готовому варенью дать остыть и затем расфасовать в чистые банки.

 
Общие правила приготовления варенья
Как приготовить варенье засыпая сахаром (клубничное варенье)
Как приготовить варенье заливая ягоды и фрукты сахарным сиропом (абрикосовое варенье)
Как приготовить сахарный сироп
Как определить готовность варенья
Как правильно хранить варенье
Причины порчи варенья и как их устранить
Рецепты варенья
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам