Варенье из черешен без косточек

• черешню перебрать, промыть, удалить косточки;

• приготовить сахарный сироп;

• подготовленные ягоды всыпать в кипящий сироп и варить на слабом огне 30 минут;

• дать постоять 5 часов, затем варить до готовности;

• горячим разлить в подготовленные банки.

• черешню перебрать, промыть и удалить косточки;

• приготовить сахарный сироп и остудить;

• черешню положить в остывший сахарный сироп и оставить на 3-4 часа, после чего варить до готовности, снимая образующуюся пенку;

• за 3-5 минут до окончания варки добавить лимонную кислоту;

• черешню перебрать, промыть, удалить косточки;

• приготовить сахарный сироп;

• подготовленные ягоды всыпать в кипящий сироп дать закипеть 2-3 раза, периодически приподнимая таз;

• снять с огня и оставить на сутки;

• затем сироп слить, уварить, снимая пенку, залить плоды и оставить еще на 48 часов;

• после чего сироп опять слить, уварить, опустить в него плоды, лимонный сок и варить до готовности.

Варенье из черешни с вишневым соком

• черешню перебрать, промыть, удалить плодоножки и косточки;

• пересыпать сахаром и оставить на 3-4 часа;

• затем залить водой и вишневым соком, на слабом огне довести до кипения;

• снимать 3-4 раза с огня, осторожно встряхивая и снимая пенку, и варить на более сильном огне до готовности.

Варенье из черешни с соком красной смородины

• подготовленную черешню без косточек положить в варочный таз, добавить сахар, сок красной смородины;

• поставить на огонь довести до кипения и варить 30 минут при умеренном кипении.