logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Варенье из тыквы

 
Варенье из тыквы
 
 

Ингредиенты:

Тыква 1 кг
Сахар 1.2 кг
Корица 1 палочка
Вода 700 мл
Лимон 1/2 шт.
 
 

Способ приготовления

  • Оставшиеся кусочки тыквы выложить на противень и подсушить в горячей духовке (200°С) в течение 5-10 минут;

  • Дать остыть пересыпать сахарной пудрой;

  • Тыкву очистить от кожицы и семян с волокнами;

  • Очищенную тыкву нарезать кусочками примерно 2х2 см;

  • Из воды и сахара приготовить сахарный сироп в который добавить палочку корицы;

  • Подготовленную тыкву залить горячим сиропом на 3-4 часа;

  • Варить варенье в 4 приема, по 5-7 минут, с перерывами по 6-8 часов;

  • Перед последней варкой в варенье добавить лимонную цедру и сок лимона;

  • готовое варенье расфасовать в чистые банки и поставить на хранение;

 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам