logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 
     
 
 
 

Куриные ножки в духовке

 
Highslide JS
 
 
Куриные ножки 10
  • Перед тем, как натереть куриные ножки выбранными специями их надо промыть и просушить салфеткой,

  • подготовленные куриные ножки обвалять в выбранных специях или замариновать;

  • время запекания куриных ножек в разогретой до 200°C духовке, составляет 45 минут;

  • проверить на готовность; проткнуть ножом или вилкой в самой толстой части ножки, и если выделяется чистый сок, значит ножки готовы.

 

Куриные ножки с черным перцем

Ингредиенты

  • куриные ножки10 шт.
  • сольпо вкусу
  • черный молитый перец или люцые специипо вкусу
  • жидкость для поливки

Способ приготовления

  • подготовленные куриные ножки посолить и поперчить;
  • запекать в духовке поливая водой, пивом или бульоном каждые 10-15 минут.
 

PS: специи какие есть под рукой, карри, паприка, перец чили, хмели-сунели. можно использовать наборы сухих специй для соусов и супов или раскрошить сухие бульонные кубики и т.д.

 
 

Куриные ножки с черным перцем и чесноком

Ингредиенты

  • куриные ножки10 шт.
  • сольпо вкусу
  • черный молитый перецпо вкусу
  • чеснок10 зубчиков
  • сливочное масло75 г

Способ приготовления

  • зубчики чеснока очистить, разрезать пополам;;
  • в подготовленных куриных ножках сделать проколы острием ножа и нашпиговать чесноком;
  • затем посолить и поперчить;
  • растопить сливочное масло и полить им сверху куриные ножки;
  • запекать в духовке поливая выделившимся соком каждые 20 минут:
 

Куриные ножки с аджикой

Ингредиенты

  • куриные ножки10 шт.
  • аджика2-6 ст.л.

Способ приготовления

  • подготовленные куриные ножки обмазать аджикой;
  • запечь в духовке до готовности;
 

PS: аджику можно слегка разбавить томатным соусом, ножки получатся не такие острые.

 

Куриные ножки с лимоном

Ингредиенты

  • куриные ножки10 шт.
  • сольпо вкусу
  • черный молитый перецпо вкусу
  • лимон (тонкие пластинки)10 шт.
  • сливочное масло75 г

Способ приготовления

  • растопить сливочное масло и обмазать им подготовленные куриные ножки;
  • затем посолить и поперчить;
  • на каждую ножку, сверху положить по кружочку лимона;
  • запечь в духовке до готовности;
 
 

Готовые запеченные куриные ножки украсить зеленью и, при желании, можно добавить немножко мелко порезанного чесночка или полить чесночным соусом.

Highslide JS
 
Вернуться к птице и дичи
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
Присоединяйтесь к нам
 
     
 
 
     

загрузка...