Маринуют курицу перед запеканием в
духовке, на углях или перед жаркой на сковороде или
гриле. С любым из маринадов, можно
мариновать курицу, куриные ножки или грудки, по времени от 15 минут до 3-х суток в
холодильнике.
Ингредиенты
Майонез
9 ст.л.
Любые специи или зелень
по вкусу
Способ приготовления
майонез перемешать с выбранными специями;
подготовленную курицу, обмазать майонезом и
дать промариноваться;
запечь в
духовке до готовности;
PS:
специи какие есть под
рукой, карри, паприка, перец чили, хмели-сунели. можно
использовать наборы сухих специй для соусов и супов или
раскрошить сухие бульонные кубики и т.д.
