logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 
     
 
 
 

Как запечь курицу в фольге

 

Если вы хотите получить мягкую и нежную курочку, не подходя по несколько раз к духовке во время запекания и освободить себе время на что-нибудь полезное, то нет лучше способа чем запечь курицу в фольге, в рукаве или в тесте.

 
Highslide JS
 
 

Преимущества запекания курицы в фольге

При запекании курицы в фольге:

  • Духовка остается чистой;

  • В конце запекания курицу можно открыть и подрумянить в духовке или под грилем;

 
 

Ингредиенты

Курица 1
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Вода, бульон или белое вино 1 стакан
 
 

Способ приготовления

  • Для запекания курицы целиком в фольге, курицу лучше разрезать вдоль грудки или спинки:

  Highslide JS
 
  • Разрезанную курицу посолить и поперчить;

  • Уложить на противень и добавить любой жидкости: белое вино, бульон, вода, сок или пиво:

  Highslide JS
 
  • Курицу накрыть фольгой оставив прослойку воздуха между фольгой и курицей (или фольга прилипнет к коже)

  Highslide JS
 
  • Накрытую курицу можно промариновать или сразу поставить в разогретую до 200°C духовку на 1 час;

  • Затем достать курицу и снять фольгу:

  Highslide JS
 
  • Курицу без фольги вернуть в духовку еще на 10-15 минут для подрумянивания:

  Highslide JS
 
  • Готовую курицу подавать с гарниром по своему выбору;

  • Холодную запеченую курицу можно использовать в салаты или бутерброды;

  Highslide JS
 
 
Зеленый салат с запеченной курицей
Гренка с курицей базиликом и сыром
Горячий бутерброд с помидором, курицей и сыром
Как запечь курицу в духовке легко и вкусно
Блюда из птицы
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
Присоединяйтесь к нам
 
     
 
 
     

загрузка...