Сладкая курица "Звезда Востока"

Ингредиенты

Способ приготовления

• Смешать вместе все ингредиенты для маринада;

• Приготовить куриную тушку:

  • обмыть;

  • убрать остатки перьев;

  • обсушить;

• Приготовленную куриную тушку слегка посолить и хорошо обмазать полученным маринадом;

• Оставить мариноваться от 20 минут до 3-х дней:

• По окончании маринования, разогреть духовку до 200°C и поставить курицу на 10 минут;

• После этого сбрызнуть курицу водой, в противень с курицей налить стакан пива;

• Уменьшить температуру в духовке до 180°C и запекать еще 25 минут;

• Через 25 минут сбрызнуть курицу водой еще раз и оставить в духовке на последние 25 минут;

PS: если курица, во время запекания, сверху хорошо поджарилась, ее можно накрыть, до окончания приготовления, фольгой

• Готовую курицу подавать с гарниром на выбор и с соусом, образовавшимся во время запекания на противне

• Одновременно с курицей в духовке можно приготовить гарнир из запеченных овощей