logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Как организовать приемгостей

 
Highslide JS
 

Перед тем как организовать прием, необходимо детально продумать, чего именно вы хотите, каких гостей ждете и сколько их будет, как украсить стол и какие приборы подавать.

 

Именины, дни рождения, крестины требуют главным образом проведения банкета за столом, такого как завтрак или обед. Банкеты можно устраивать дома, в ресторане, на борту корабля.

 

Банкеты за столом, учитывая возможность подачи горячих блюд - наилучшая форма для новогоднего или карнавального приема. Тогда несмотря на небольшие размеры помещения, можно выделить немного места для танцев.

Если пригласили приятелей поговорить можно обойтись кофе, чаепитием или бокалом вина.

Для вечеринки с танцами лучше всего подойдет коктейль, обед-буфет или просто банкет. Независимо от того какой прием вы организуете, всегда следует учитывать условия помещения в котором он будет устраиваться.

 

Наиболее подходящей формой приема для молодежи является коктейль - на таком приеме можно потанцевать и подготовка к нему не требует больших затрат.

 

Приемы - не только привилегия взрослых, это подходящий случай, чтобы дети и молодежь научились правилам сервировки стола, правильному выбору кушаний и напитков, а также правилам поведения за столом и приема гостей, разумеется, кроме удовольствий, связанных с участием в приеме для родственников.

 

Приемы для молодежи не требуют особого вмешательства взрослых в отличие от организации приема для маленьких детей. Когда готовиться детский прием по поводу дня рождения или именин, недостаточно только пригласить детей и подготовить меню, необходимо подготовить и развлечения для детей.

 

Приемы типа завтрака, обеда, проводимые сидя, организуются как правило по торжественным поводам, таким как крестины, юбилей, свадьба, Пасха, Рождество, особенно когда гости пожилые люди, которым трудно стоять все время, пока длиться прием.

Способ подготовки стола, декорирование, выбор блюд и напитков, очередность их подачи, все это нужно учитывать при подготовке какого-либо приема.

Приступая к подготовке приема, необходимо ответить на следующие вопросы:

  • по какому случаю будет даваться прием;

  • какую форму приема выбрать;

  • кого пригласить;

  • где прием будет проводиться (размер помещения, размер стола, количество стульев);

  • в какое время (длительность);

  • как подобрать меню, напитки, учитывая религиозные верования гостей, их происхождение;

  • сколько будет гостей.

Культураорганизации приемов формировалась в течении веков и развивалась вместе с цивилизацией. За это время каждая нация создала собственные виды приемов некоторые из них приобрели международный характер.

 

Быть хорошим хозяином - значит принимать гостя в соответствии с его обычаями, интересами и вкусами.

Быть гостем - умение приспособиться к обычаям дома, в котором вас принимают и вести себя согласно обязательным правилам

 
Приемы дают возможность отвлечься от ежедневных хлопот, обменяться мнениями, завести новые знакомства.

В сравнении с повседневной трапезой, приемы характеризуются тем, что:

 
  • оформление стола более эффектно и разнообразно;

  • меню более богатое;

  • напитки подобраны соответственно меню;

  • хозяева и гости одеты в выходные костюмы, что повышает настроение;

  • разговор имеет свободный характер, отличающийся от официального.

 
 
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам