logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Баклажаны жареные

 
Highslide JS
 
 

Ингредиенты

Баклажаны 1-4
Соль, перец по вкусу
Масло для жарки  
 
 

Способ приготовления

  • Баклажаны промыть и нарезать кружочками толщиной 0,5 - 1 см;

  • Разогреть сковороду на среднем огне;

  • Добавить 1-2 ст.л масла;

  • Укладывать баклажаны на сковороду одним слоем, обжаривая каждую сторону по 5-10 минут (зависит от толщины нарезанных баклажан). Во время обжаривания можно прикрыть крышкой, так баклажаны приготовятся быстрее;

Highslide JS
 
  • Готовность баклажан определяется изменением цвета;

  • Готовые баклажаны, выложить на тарелку. Посолить и поперчить по вкусу

 
 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам