logo SUPERCOOK
Главная Блог Диеты Красота и здоровье Сервировка и этикет
   
 
 
  Новости на сайте:  
 
 
     
 
 
     
 
 

Как приготовить гречневую кашу

 

Как приготовить гречневую кашу

 
Гречневая крупа 1 ст
Вода 2ст
Сливочное масло 50-100 г
Соль 1 ч.л
 

Гречневую крупу хорошо промыть в нескольких водах. Затем залить холодной водой, довести до кипения, посолить. Затем уменьшить огонь и накрыть крышкой. Варить на медленном огне 25 минут.

 

Highslide JS.

Highslide JS

Highslide JS

 

Когда каша готова добавить сливочное масло, подержать на огне еще 1 минуту, затем перемешать.

 

Highslide JS

 

Гречневую кашу для упревания раньше держали в горячей печи, т.к. в настоящее время такая печь найдется не у всех, то можно проделать следующее, этому научила меня мама:

Кастрюлю с только что свареной кашей хорошо завернуть в газету и поставить между двумя подушками, сверху можно накрыть одеялом, чтобы к кастрюле не было доступа холодного воздуха.

 

Получается эфект термоса. В таком положении каша остается горячей в течении 2-4 часов:

 

Highslide JS

Highslide JS

 

Каша после упревания получается рассыпчатая, ароматная и очень вкусная. (на фотографии гречневая каша после упревания в течении 2 часов):

 

Highslide JS

 
 
 
Russian Flag     Карта сайта     UK Flag
© Ольга Глинская. Все права защищены
Вверх     Яндекс цитирования         Вверх
 
 
 
     
 
 
Присоединяйтесь к нам